Les accessoires indispensables

Les accessoires indispensables

Apprendre à se servir du four halogène c’est d’abord comprendre son fonctionnement et bien utiliser les accessoires. Le couvercle, source de chaleur Le fonctionnement du four halogène à convection tient dans son couvercle. Il faut, dès le début prendre l’habitude de poser le couvercle sur son socle à chaque manipulation. La conception et les matériaux […]

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Gâteaux individuels aux petits suisses au citron

Gâteaux individuels aux petits suisses au citron

Petits gâteaux goûteux pour un goûter improvisé Cuisson en double : 40 min à 175°C + 5 min de préchauffage Préparation : • Dans un saladier, mettre les petits suisses, puis les œufs, le sucre, le jus de citron. Mélanger ces ingrédients au fouet, ajouter ensuite la farine, la fécule et la levure. Fouetter l’ensemble, […]

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